晩酌のお供

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2025/06/30

我が家の畑でも、ようやく収穫ができるようになってきたこの頃。
ちっちゃなキュウリが沢山あったので、新玉ねぎと一緒に、さっぱりとピクルスにしました。

どうやら疲労回復に良いらしいので……ま、加えてこれが本日の晩酌セット。

晩酌のお供

ピクルスといっても難しいことはありません。
切ったキュウリにかんたん酢を混ぜて軽くもみもみ。（酢漬けともいう💦）
あとは冷蔵庫で寝かせるだけ。

朝作れば夜の一杯に間に合っちゃう一品です。
と、いう訳で本日もビールで乾杯。
暑い日が続きます。お体ご自愛くださいませ。

黒澤でした。

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