ARS農園で育ったトマト♪

皆様こんにちは!橋本です(*^-^*)

先週は、長雨が続いた猪苗代。
今週は比較的天気の良い日が続き、寝苦しい日もありました。

さて、今週の天気の良さも手伝ってARS農園(オール・リゾート・サービス農園)のミニトマトが真っ赤に実り、たくさん収穫できました。

以前よりブログやInstagramに登場している野菜たち。
朝の収穫後、チェックインの時間までには袋詰めをし、お客様のご来店直前にフロントに並べています。
流石に今回は大量に収穫できたもので、少し傷みのあるものを使って、スタッフがトマトソースを手作りしてきてくれました♪

トマトとガーリック、そして塩で味付けされたトマトソース。
真っ赤なトマトの甘みと程よい酸味の広がるソースでした。

そして、そのトマトソースをゆでたてのパスタと共に頂きました(*^-^*)

私は作っていただいたパスタを食するという至れり尽くせりのランチ( *´艸`)

ARS農園を管理しているスタッフに感謝。
パスタを作ってくれたスタッフに感謝。
夏の日差しに感謝。

感謝感謝の一日でした♪

 


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